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热菜家常菜

零失败披萨比必胜客还好吃

2022-03-19 10:41:07

西红柿丁为了提色才放的,容易出水,少放,点缀一下即可。奶酪使用两种奶酪混搭,一种是马苏里拉,一种是切达,为了提高口感。买的车轮切达奶酪,非再制,不含防腐剂,妙可蓝多有防腐剂所以没使用。

配料表:

  • 西红柿 (个)
  • 青椒 (个)
  • 番茄酱 (随意)
  • 洋葱 (半个)
  • 马苏里拉奶酪 (200克)
  • 切达奶酪 (100克)
  • 火腿 (若干)
  • 饼坯 (9寸)

详细做法:

STEP1、奶酪刨丝。

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STEP2、准备各种材料。切好备用。

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STEP3、将洋葱放入锅内干炒,为了脱水,不易炒时间过长,一分钟就可以。

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STEP4、和洋葱一样,不放油,干炒一分钟。

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STEP5、刷亨氏番茄酱。

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STEP6、先铺奶酪,再铺肉。

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STEP7、先刷酱,再铺奶酪,放火腿,再适当放奶酪,再放蔬菜,这个顺序不要颠倒进烤炉前最上面再适当放点奶酪,怕蔬菜烤焦不好看。。

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STEP8、230,烤15分钟,取出,上面撒西红柿丁奶酪,烤10分钟。烤。

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STEP9、哈哈,好漂亮啊。

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STEP10、味道好的不要不要。

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