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热菜家常菜

可可小酥球

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 黄油 (120g)
  • 低筋粉 (145g)
  • 可可粉 (15g)
  • 糖粉 (60g)
  • 蛋黄 (1个)
  • 玉米淀粉 (20g)

详细做法:

STEP1、黄油软化

可可小酥球

STEP2、加入糖粉搅拌均匀

可可小酥球

STEP3、加入蛋黄拌匀

可可小酥球

STEP4、将粉类过筛,加入第三步中

可可小酥球

STEP5、揉成面团

可可小酥球

STEP6、分成每个8g,搓圆排入烤盘。烤箱预热150度,中层上下火约20分钟

可可小酥球


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