STEP1、制作：1、吉利丁粉浸泡于冷水中，约20分钟左右。2、制作：将400克放在滤网的两层厨房纸巾之间，顶部压一个重物（比如随手的碗，静置1小时左右，约180克（有十几克误差也没关系。

STEP2、3、将牛奶和细砂糖放入厚底平底锅中，中火加热至砂糖完全融化（约65左右，离火，加入“步骤1”的吉利丁冻拌融。

STEP3、4、将1/3左右到浓缩酸奶中后，将。

STEP4、5、最后将“步骤3”与“步骤3”充分拌匀，分装入玻璃杯内，冷藏至凝固。B-芒果果肉酱（共计：170克）100克【58.82%】……芒果果茸40克【23.53%】……细砂糖30克【17.65%】……芒果果肉丁（冷冻/鲜均可）制作：1、将全部材料放入煮锅中，中火加热拌匀。2、当砂糖完全融化后，离火，放在冷水浴上快速降温。C-组装&装饰适量……黑莓适量……蓝莓适量……步骤：1、将“B-芒果果肉酱”加入到冷藏凝固的“A-芒果布丁”杯中。2、再装饰水果和完成（可以使用任何喜欢的水果）。

STEP5、