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热菜家常菜

芒果椰汁布丁

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 牛奶 (250毫升)
  • 芒果 (1个)
  • 椰粉 (根据个人口味添加)
  • 炼乳 (根据个人口味添加)
  • 吉利丁片 (10克(一般都是5克一片))

详细做法:

STEP1、芒果切丁放置容器底部平铺

芒果椰汁布丁

STEP2、锅中放牛奶椰粉炼乳小火煮到微微开就立即关火然后放凉一会儿大概到七八十度

STEP3、将吉利丁片放凉水泡软(大概一两分钟就可以啦)泡软后把水倒掉放置备用

STEP4、牛奶冷却到大概八十度左右后把泡好备用的吉利丁片放进去搅拌至完全融化并搅拌均匀

STEP5、把牛奶倒进放好芒果丁的容器中稍搅拌一下这样能让成品能更好看哦盖上容器盖子(没盖子就用保鲜膜密封)放进冰箱冷藏室

STEP6、冷藏大概两三个小时就凝固成布丁冻啦

芒果椰汁布丁


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