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热菜家常菜

葡萄干司康

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 低筋面粉 (250g)
  • 葡萄干 (25g)
  • 奶油 (60g)
  • 糖粉 (65g)
  • 盐 (1g)
  • 泡打粉 (10g)
  • 牛奶 (125g)
  • 蛋黄 (1个)

详细做法:

STEP1、所有材料

葡萄干司康

STEP2、面粉,糖粉,泡打粉,盐,过筛加入奶油搓匀

葡萄干司康

STEP3、再加入葡萄干,牛奶揉成面团

葡萄干司康

STEP4、包上保鲜膜醒30分钟

葡萄干司康

STEP5、擀成厚片,用圆模压成圆形

葡萄干司康

STEP6、压好的司康

葡萄干司康

STEP7、擦上蛋黄

葡萄干司康

STEP8、放入烤箱,上下火160度,烤25分钟

葡萄干司康


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