STEP1、紫薯、红薯、山药，先蒸熟，去皮

STEP2、用料理机摇出山药泥

STEP3、料理机摇出红薯泥

STEP4、料理机摇出紫薯泥

STEP5、三种食材分开，趁热慢慢加入木薯淀粉和糖，加入适量的水，揉成面团。水的比率要自我控制，因为红薯这些都含有少量水分！

STEP6、揉成三个软硬适中的面团！

STEP7、料理机替换灌肠嘴，取下刀片，吧面团放入料筒，摇出长条面团，然后一段段切成小圆子。

STEP8、很轻松摇出来，因为手揉比较累！

STEP9、也可以自己用手揉，只不过我有机器会比较方便一点！

STEP10、切成小段的芋圆，在滚水中煮五分钟，直到小芋圆浮起来，煮熟后拿出来用冷开水冲一下，晾干水！如果吃不完可以分小袋放冰箱冰冻！吃的时候拿出来不影响味道！

STEP11、芋圆冷了以后，加入龟苓膏、椰汁，伴着吃，绝对是无敌好吃的清凉解暑佳品

STEP12、并且也很有营养

STEP13、多做搭配，可以根据自己口味调整！分享结束，谢谢大家观看，关注我， huaweimian333，一起交流美食！