1.冰糖雪梨
银耳羹,在最后一步加枸杞、冰糖的时候一并加入即可,菠萝
银耳羹也是同样的做法,翻前面的菜谱,有出过菠萝银耳羹的哦;2.我喜欢吃甜一点的,所以冰糖每次会加稍微多一点,根据个人口感哈;3.用的小小的新疆灰枣煲的这道羹,煲出来羹汤里也能尝到丝丝的
红枣甜味,我是整颗一起煲的,红枣也可以去核切片放入,红枣会更入味;
STEP1、鲜银耳,取1/4朵,切除底部、朵,然后冲洗干净备;
STEP2、皂角米提前一晚上泡水,入锅前清洗干净;
STEP3、准备适量的灰枣、冰糖和枸杞,我是用电饭煲煲的,鲜银耳和皂角米一同入锅煮一个小时,然后加红枣继续煮半个小时,然后加枸杞、冰糖继续煲半个小时出锅即可;
STEP4、鲜银耳出胶多,加皂角米一起煲,出来的羹汤更是满满的胶原蛋白!