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热菜家常菜

自制“辣条”(烤箱版)

2022-03-19 10:41:07

如果是用腐竹和豆腐皮的话,自己注意时间哦调味料建议保守的放,味道淡考完还可以撒,咸了就直接跨掉了

配料表:

  • 大豆拉丝蛋白 (8块)
  • 烧烤粉 (1.25ml)
  • 油 (5ml)
  • 糖 (适量)

详细做法:

STEP1、用温水泡发大豆拉丝蛋白,30分钟。接着对着水龙头冲洗干净,多洗几遍,挤干水。1块切成5小块。

自制“辣条”(烤箱版)

STEP2、找一个密封袋,把切好的食材放进去,再放油、烧烤粉、一小嘬糖提味。你也可以用孜然粉、辣椒面甚至辣椒油等你喜欢的调味料。

自制“辣条”(烤箱版)

STEP3、袋子封口,用力摇晃。用这个方法调味料可以裹的更均匀。

自制“辣条”(烤箱版)

STEP4、依次码在铺好油纸的烤盘上,180度,烤10分钟是有一点软的辣条,烤15分钟是嘎嘣脆的辣条

自制“辣条”(烤箱版)

STEP5、热量感人,又相对健康的辣条减脂期做来解馋吧

自制“辣条”(烤箱版)


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