配料表:
详细做法:
STEP1、取1/3的低筋面粉 + 黑芝麻 + 核桃仁 + 砂糖
STEP2、一起放入搅拌机内,搅拌成粉末状
STEP3、将搅好的粉末加剩下的2/3的低筋面粉,在盆内混合均匀
STEP4、加入打散的鸡蛋液
STEP5、用双手将面粉和成团状。包上保鲜膜放置松置10分钟
STEP6、用擀面棍将面团擀成5mm厚的薄片
STEP7、再用利刀将面片分割成100mm长的小段
STEP8、用手将面条段搓成两头偏圆形的棒状即可,排放在烤盘上
STEP9、烤箱175度预热,中层上下火,烘烤25分钟