配料表:
详细做法:
STEP1、生蚝洗净敲壳,放置备用
STEP2、切蒜末,热锅冷油,小火下蒜末翻炒出香味,放两勺生抽,注意别放老抽,颜色和味道都会打折扣
STEP3、切葱花小米辣备用蒜蓉出锅,加量少耗油,少许盐,两小滴蜂蜜,搅拌均匀备用
STEP4、粉丝提前泡发,锅内烧水下锅煮一下,半分钟捞上来就可以了
STEP5、箱180-200度预热,上下层或下层预热,箱5箱,在上铺粉丝、蒜蓉汁、葱花和小米辣
STEP6、再烤5分钟就可以出烤箱啦!
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