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热菜家常菜

无糖烤箱山药薄饼

2022-03-19 10:41:07

1.抠出小面饼的面团,可以再次揉一下,重新擀成面饼继续使用,此步骤可以重复操作,直到面团用完2.此方法做出来的饼基本没味道,只有淡淡的山药和芝麻香,如果想要味道,可以加入牛奶和糖

配料表:

  • 山药 (1根)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 黄油 (2薄片)
  • 面粉 (适量)
  • 白芝麻 (适量)

详细做法:

STEP1山药去皮后上锅蒸熟,碾压成泥

无糖烤箱山药薄饼

STEP2、两薄片黄油隔水融化

无糖烤箱山药薄饼

STEP3山药泥中打入鸡蛋,倒入黄油

无糖烤箱山药薄饼

STEP4、加入面粉,直到成团

无糖烤箱山药薄饼

STEP5、醒半个小时左右

无糖烤箱山药薄饼

STEP6、擀成厚度5-8mm的面饼

无糖烤箱山药薄饼

STEP7、寻找合适的工具抠下来小面饼

无糖烤箱山药薄饼

STEP8、烤盘中刷油,小面饼上下两层黏上白芝麻,刷油

无糖烤箱山药薄饼

STEP9、烤箱180度,烤制15分钟

无糖烤箱山药薄饼

STEP10、无糖又营养的山药薄饼就新鲜出炉辣

无糖烤箱山药薄饼


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