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甜与咸的碰撞法棍脆片

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 法棍 (一根)
  • 黄油 (适量)
  • 砂糖 (适量)
  • 意式杂香草碎 (适量)
  • 海盐 (适量)
  • 橄榄油 (适量)

详细做法:

STEP1法棍切片。偶然买了一条可以切出心心的法棍,这根已被消化,下面的图是后来拍的,并非同一根。

甜与咸的碰撞法棍脆片

STEP2、黄油放碗里盖好保鲜膜放微波炉加热至融化。一小碗装砂糖。一小碗装橄榄油,磨入意式杂香草碎和海盐,一边试试味道,够味即可。一小碗装一些欧芹碎。准备两个小刷子。烤箱预热180度。

甜与咸的碰撞法棍脆片

STEP3、一片法棍的一半扫上香草海盐橄榄油,撒欧芹碎。

甜与咸的碰撞法棍脆片

STEP4、另一半扫黄油。

甜与咸的碰撞法棍脆片

STEP5、撒两小撮砂糖。

甜与咸的碰撞法棍脆片

STEP6、烤箱开热风,180度烤1520分钟至变脆。

甜与咸的碰撞法棍脆片

STEP7、出炉夹出晾架上,凉透后装袋。

甜与咸的碰撞法棍脆片


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