热菜家常菜
芒果慕斯杯情人节款
前面照片没拍。。。
配料表：
- 芒果果肉 （150）
- 淡奶油 （150）
- 牛奶 （60）
- 糖粉 （25）
- 吉利丁片 （1-2片）
- 水 （20）
- 车厘子 （4颗）
详细做法：
STEP1、先拿20克温水将吉利丁片泡下去
STEP2、芒果肉加糖、牛奶搅拌均匀
STEP3、淡奶油打发成不会流动状态，然后倒入芒果浆中
STEP4、隔水加热泡着的吉利丁片，完全融化后倒入芒果浆中，切记边倒边搅拌
STEP5、装在容器内用保鲜膜包好放入冰箱冷藏4小时
STEP6、成形后围上车厘子
STEP7、最后写上字，我写的是我和我老公的名字^.^
STEP8、包装哈哈，情人节礼物
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