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热菜家常菜

糯米饼

2022-03-19 10:41:07

也可以包白砂糖的,小的时候,生活条件有限,吃到白糖就已经很幸福喽!

配料表:

  • 糯米粉 (300克)
  • 温水 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 豆沙馅 (适量)
  • 花生油 (适量)

详细做法:

STEP1、老公做的,水放的太多了,男人哈,果然没有天赋,害得我拖着沉重的脑袋起来加工,老公无奈又好笑,把一盆黏糊糊的面糊端到我面前,脑补下,他是多无奈!正确的做法如下:温水准备适量,将糯米粉倒入容器内,水慢慢的倒入(少量,用筷子不断搅拌,一定是干一点的,可以捏成型即可!

糯米饼

STEP2、我今天放的豆沙馅,刚好上次做的豆沙没吃完,冷冻起来了,啥时候吃,提前解冻就可以啦

糯米饼

STEP3、搓圆,然后按压就可以,电饼档里倒入花生油,没有花生油就用色拉油!

糯米饼

STEP4、炸制两面金黄酥脆就可以啦,满满的豆沙陷,吃在嘴里暖暖的感觉!

糯米饼


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