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热菜家常菜

棕榈

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 粽叶 (适量绿叶煮过/用开水泡过备用)
  • 糯米 (糯米泡发4个小时以上)
  • 腌肉 (简单方法用酱油腌制一个晚上,不加别的料理)
  • 棕榈 (一片)

详细做法:

STEP1、棕榈洗干净,撕成条,大小自己看着办,放入锅里煮下拿出来。

棕榈

STEP2、粽子包法我也是参考谷歌视频的,把泡好的糯米和腌制好的酱油肉包好。包多了就熟练了。注意一定要包紧!要不然煮的时候会撒出来。用棕榈绳绑好。放入锅内煮上一个多小时。时间看粽子大小

棕榈

STEP3、我包的都比较小

棕榈

STEP4、绿叶包起来更有口味

棕榈


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