STEP1、草莓放入淡盐水中浸泡15分钟，再次清洗干净，沥干水分。

STEP2、小的从中间切成两半，大的切成四半。

STEP3、放入干净盆中，加入白砂糖，拌匀。

STEP4、腌制两小时。

STEP5、草莓倒入不粘锅中，加冰糖，中火烧开转小火熬制，中间时不时搅动一下。

STEP6、等锅中草莓酱粘稠时关火，装入干净无水的玻璃瓶中，放入冰箱冷藏。

STEP7、成品

STEP8、成品