热菜家常菜
夏日酸辣柠檬凤爪
喜欢吃百香果的朋友可以加入一个百香果
配料表：
- 鸡爪 （500g）
- 香菜 （6株）
- 柠檬 （2个）
- 小米椒 （6-10个）
- 米醋 （3勺）
- 生抽 （2勺）
- 芝麻油 （1勺）
- 百香果 （1个）
详细做法：
STEP1、鸡爪洗净用刀把掌心部分剁开方便入味剪掉指甲有点残忍但是要一直鼓励自己鸡只有四个手指加油加油
STEP2、备其他的小料
STEP4、鸡爪冷水下锅下料酒葱结姜片大火煮沸
STEP5、开锅
STEP6、撇去血沫再煮10分钟
STEP7、煮鸡爪时准备一锅凉水
STEP8、将煮完的鸡爪过凉水
STEP9、准备一个盆加入香菜葱花小米椒柠檬片生抽米醋芝麻油最后加入鸡爪
STEP10、加入鸡爪
STEP11、封上保鲜膜放入冰箱冷藏一晚上
STEP12、吃的时候把留的整个柠檬汁挤入
