热菜家常菜
越南春卷
配料表：
- 虾仁（大的好） （9只）
- 黑胡椒 （少许）
- 大蒜 （两瓣）
- 鸡蛋 （2个）
- 生菜 （片）
- 黄瓜 （1根）
- 胡萝卜 （1根）
- 小番茄 （一串）
- 芒果 （2个）
- 油桃 （2个）
- 小米椒 （2个）
- 鱼露 （1大勺）
- 糖 （10克）
- 酱油 （2勺）
- 香菜叶 （适量）
详细做法：
STEP1、蔬菜，水果1洗洗切丝或切薄片，怎么好看怎么来。虾仁洗净去虾线，加入黑胡椒，蒜末，盐，稍稍腌制20min，然后用橄榄油煎熟。鸡蛋打散煎一个薄薄的蛋饼切丝备用。
STEP2、酱汁1:泰式甜辣酱兑凉白开加入切碎的薄荷叶。酱汁2:小米椒切碎鱼露酱油糖切碎的香菜叶少许青柠汁少许芝麻油
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