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热菜家常菜

花生牛轧糖

2022-03-19 10:41:07

1.要用不粘锅!否则棉花糖会粘的整个锅都是!2.全程小火!注意火候!

配料表:

  • 花生碎 (100克)
  • 棉花糖 (180克)
  • a2奶粉 (100克)
  • 黄油 (35克)

详细做法:

STEP1、准备好所有材料

花生牛轧糖

STEP2、先开小火把黄油倒进去慢慢融化,等融化完了放入棉花糖,一直均匀搅拌不要停。直到棉花糖充分融化以后再放入奶粉、花生碎!

STEP3、倒出来带上一次性手套自己整型,我没有磨具,所以自己用手弄成这样,上面压平!等冷却10分钟左右在切

花生牛轧糖

STEP4、切块

花生牛轧糖

STEP5、先包可食用糯米纸再包糖纸,这样想吃的时候就可以拿出来吃拉

花生牛轧糖


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