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热菜家常菜

芝麻寿司

2022-03-19 10:41:07

个人小结:1、在海苔上放置米饭进行压制时最好用水打湿手,不然饭很粘,很容易对我们的手恋恋不舍 2、蛋中放水淀粉更易煎制成形,另外也可用蛋皮代替海苔当成寿司外皮 3、米饭煮得稍硬些好,因为还是加入寿司醋及酱油等

配料表:

  • 米饭
  • 黑芝麻
  • 青瓜
  • 鸡蛋
  • 胡萝卜
  • 肉松
  • 沙拉酱
  • 寿司醋及酱油
  • 水淀粉
  • 火腿肠

详细做法:

STEP1、米饭乘热中加入黑芝麻\寿司醋\寿司酱油等拌均

芝麻寿司

STEP2、鸡蛋中加入少许盐及水淀粉,煎蛋皮切条

芝麻寿司

STEP3、火腿肠\青瓜\胡萝卜等切大条

芝麻寿司

STEP4、寿司帘上放置海苔,铺上米饭压实,再放入配菜\肉松\沙拉酱等配料

芝麻寿司

STEP5、再卷起,成型

芝麻寿司

STEP6、用刀切制就成一个个寿司成品

芝麻寿司


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