热菜家常菜
蚂蚁上树
配料表：
- 肉沫 （50g）
- 干粉条 （100g）
- 泡椒 （5个）
- 豆瓣酱 （1勺）
- 蒜 （1瓣）
- 老姜 （3片）
详细做法：
STEP1、准备肉沫，蒜姜泡椒剁碎
STEP2、干粉条泡一小时捞起来
STEP3、倒油，把豆瓣酱和准备的调料炒香，关火
STEP4、待锅冷的差不多倒入肉沫，因为热锅下肉沫会连一起，把肉沫分散开
STEP5、炒香后倒入粉条
STEP6、粉条呈透明状倒入葱花，关火，加盐和味精，起锅
STEP7、装盘
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