更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 其他家常菜 列表

热菜家常菜

花生酱花卷

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 中劲面粉 (400克)
  • 白糖 (20克)
  • 盐 (2克)
  • 酵母 (4克)
  • 清水 (220克.(不要一次性加完,视面团情况加减水))
  • 花生酱 (适量)

详细做法:

STEP1、将面团的材料全部放入厨师机中,开1档,面6分钟,水先倒入大部分,剩余的一点点添,不够的再点。可视面团情况,厨师机停后,观察面团情况,分钟。

花生酱花卷

STEP2、将面团从厨师机中取出,揉成光滑的面团(答应我,别偷懒,整整形,放置3分钟左右。

花生酱花卷

STEP3、取一半的面团,擀成长方形

花生酱花卷

STEP4、取出之前隔水化开的花生酱(因为我是玻璃瓶装的,所以只要用热水烫烫,温一会就好啦。)

花生酱花卷

STEP5、在面团三分之二处涂上花生酱

花生酱花卷

STEP6、将左边三分之一折起来,右边三分之一盖上

STEP7、用擀面杖轻柔的擀长一点后,切成6块,不要在硅胶垫上切,会切坏的哦

花生酱花卷

STEP8、卷成花卷,放在打湿的蒸笼垫上,发酵至两倍大

花生酱花卷

STEP9、烧一锅水,等水开后蒸10到15分钟,关火后焖3分钟。

花生酱花卷


上一篇:山药红枣羹
下一篇:冰糖雪梨

家常菜做法         Sitemap    Baidunews