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热菜家常菜

杞子花生芝麻糖

配料表:

  • 黑芝麻 (200克)
  • 花生 (150克)
  • 白糖 (250克)
  • 油 (适量)
  • 麦芽糖 (100克)
  • 盐 (适量)
  • 柠檬汁 (几滴)

详细做法:

STEP1、准备好熟花生芝麻杞子

杞子花生芝麻糖

STEP2、一个平底锅,把白糖,玉米油,麦芽糖盐一起下锅中火煮

杞子花生芝麻糖

STEP3、边煮边搅拌到糖融化

杞子花生芝麻糖

STEP4、煮到糖酱有点微黄

杞子花生芝麻糖

STEP5、把花生芝麻杞子一起下锅搅拌均匀

杞子花生芝麻糖

STEP6、搅拌好的芝麻杞子花生糖出锅

杞子花生芝麻糖

STEP7、倒在硅胶垫差均匀

杞子花生芝麻糖

STEP8、再装进模具压平,有点温度就把花生芝麻杞子切了,这样切才不会碎

杞子花生芝麻糖

STEP9、脱模

杞子花生芝麻糖

STEP10、切成长条

杞子花生芝麻糖

STEP11、用切片机切成小块

杞子花生芝麻糖

STEP12、切好花生芝麻杞子糖

杞子花生芝麻糖

STEP13、准备打包

杞子花生芝麻糖

STEP14、用封口袋打好包装了

杞子花生芝麻糖


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