STEP1、小美磅秤秤量300克大米

STEP2、大米洗净，加水浸泡5小时

STEP3、沥干浸泡后的大米，倒入主锅内，加温水100克，3分钟/速度10打磨成米浆

STEP4、音乐响起，加入鸡蛋、面粉、糖和酵母，1分钟/速度3搅拌均匀

STEP5、音乐响起，盖上主锅盖和量杯盖，静置半小时或一小时。

STEP6、煎锅刷油，倒入混合物

STEP7、煎至两面金黄

STEP8、松软香糯的大米饼完成