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热菜家常菜

彩色米粉

2022-03-19 10:41:07

偶尔偷个懒没事,但不建议长期用自制米粉代替宝宝正餐哦,还是要摄入各种食物营养才更均衡。制作好的米粉,可以装入密封罐,放进冰箱冷藏保存,一周内吃完。

配料表:

  • 大米 (200克)
  • 红心火龙果 (150克)

详细做法:

STEP1、准备食材:大米200克,红心火龙果150克。

彩色米粉

STEP2、火龙果去皮,切成小块。

彩色米粉

STEP3、用研磨碗将火龙果碾压成泥,过筛取汁60克。

彩色米粉

STEP4、开中火,锅中倒入大米,火龙果汁

彩色米粉

STEP5、不停地翻炒,炒至水分收干,大米变得非常干爽的状态。»整个过程大约需要20-25分钟。

彩色米粉

STEP6、静置冷却后的大米倒入破壁机内,反复搅打。»妈妈们可以反复多搅打几次,会更加细腻,口感更好。

彩色米粉

STEP7、将搅打好的米粉过筛。»过筛后粉质会更加细腻。

彩色米粉

STEP8、将米粉倒入碗中,加适量开水,搅拌至浓稠状态就可以给宝宝吃啦。

彩色米粉

STEP9、一样的制作方法,妈妈们可以把火龙果换成菠菜、南瓜、紫薯,就可以做出不同的四种颜色啦五彩缤纷的米粉糊,正是颜值控宝宝们的最爱,妈妈们赶紧学起来吧!

彩色米粉


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