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热菜家常菜

醋泡萝卜

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 萝卜 (根)
  • 盐 (克)
  • 生抽 (勺)
  • 凉开水 (克)
  • 米醋 (勺)
  • 辣椒 (个)
  • 细砂糖 (克)

详细做法:

STEP1、准备2萝卜,削皮

醋泡萝卜

STEP2、切条,放5-6勺盐,腌制1天

醋泡萝卜

STEP3、腌制1天后,放2-4勺糖,1-2个干辣椒,30ml左右米醋(喜欢吃酸的朋友可以根据自己口味多放或少放),再适量放点生抽,最后倒入凉开水没过萝卜,浸泡2-3天即可食

醋泡萝卜


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