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热菜家常菜

可能是最简单的西餐——香草烤鸡胸

2022-03-19 10:41:07

没有什么小贴士,因为真的很简单

配料表:

  • 鸡大胸 (1块)
  • 西葫芦 (1/3个)
  • 小番茄 (20个)
  • 迷迭香 (2根)
  • 百里香 (35根)
  • 橄榄油 (适量)
  • 研磨黑胡椒 (适量)
  • 研磨海盐 (适量)
  • 马苏里拉芝士 (少量)

详细做法:

STEP1、鸡大胸切成适合入口的小块,加少量黑胡椒略腌制一下

STEP2、平底锅加少量橄榄油,入鸡大胸块翻炒至熟

STEP3、将熟鸡胸肉倒入焗烤碗,将西葫芦纵向一切四,然后横向切片,小番茄对切,跟鸡胸肉一起翻拌均匀

STEP4、撒上研磨黑胡椒和海盐,顶上覆盖芝士和迷迭香、百里香,放入提前预热好210度的烤箱,烤10分钟,直至奶酪融化,顶上微焦黄即可


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