热菜家常菜
猪肉小丸子
配料表：
- 猪肉 （700g）
- 淀粉 （200g）
- 鸡蛋 （4个）
- 面粉 （200g）
- 土豆 （2个）
- 盐 （适量）
详细做法：
STEP1、酱肉剁成肉馅
STEP2、加入鸡蛋放入调料腌制半小时，加入事先打好的土豆沫、面粉、淀粉搅拌均匀。
STEP3、用手挤出小丸子放入事先预热好的油锅
STEP4、炸至金黄捞出
STEP5、金黄猪肉小丸子做好了
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