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热菜家常菜

小美版糖醋排骨

配料表:

  • 排骨 (600克切小块)
  • 油 (20克)
  • 姜 (10克)
  • 冰糖 (50克)
  • 料酒 (30克)
  • 醋 (50克建议用镇江香醋,保宁醋比较酸,用保宁醋的话只要35克)
  • 生抽 (15克)
  • 老抽 (15克)

详细做法:

STEP1、用网兜把排骨洗干净,5分,50,速度5

小美版糖醋排骨

STEP2、洗出血水,让肉更加干净,小美这个功能适合洗所有蔬菜水果。

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STEP3、放入姜片,爆香。

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STEP4、根据步骤放入所有食材。

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STEP5、完美以前根本不敢碰糖醋味的菜品,从来都没有弄成功过,有了小美,就放心了。

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