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热菜家常菜

夏日下酒菜酱香鸭舌

特别简单、也特别好吃、夏天配啤酒很好啦

配料表:

  • 冰糖 (克)
  • 干辣椒
  • 盐 (克)
  • 酱油 (勺)
  • 鸭舌
  • 姜蒜葱
  • 桂皮!八角!香叶!
  • 料酒

详细做法:

STEP1、1、葱姜蒜切片备好、干辣椒切段、鸭舌洗干净。2、鸭舌吊水除去杂质3、热油,蒜姜干辣椒爆香冰糖几粒放入鸭舌翻炒一会放入料酒、生抽两勺、老抽一勺继续翻炒。上色之后,倒入差不多齐平食材的热水,放入八角、香叶、桂皮焖煮!汁水收到差不多一小勺盐巴撒上葱花出锅

夏日下酒菜酱香鸭舌


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