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热菜家常菜

鱼香茄子

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 油 (30克)
  • 茄子 (2个(长茄子))
  • 蒜 (2瓣(拍扁))
  • 生抽 (15克)
  • 醋 (10克)
  • 糖 (10克)

详细做法:

STEP1、油放入主锅,设定3分钟/Voroam/反转小勺爆香

鱼香茄子

STEP2、加入茄子,设定8分钟/Voroam/反转小勺翻炒

鱼香茄子

STEP3、加入生抽15克、糖10克、醋10克、蒜2瓣,设定1分钟/Voroam/反转小勺翻炒

鱼香茄子

STEP4、装盘享用

鱼香茄子

STEP5、欢迎一起交流美食

鱼香茄子


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