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热菜家常菜

桃肉果酱

2022-03-19 10:41:07

1,加了柠檬汁后,可以锁住桃子的粉嫩颜色,不会变黑,而且味道也更甜美。 2,第三条提到果酱可以保存一段时间,但是请尽快吃完 3,可以换其他的果肉,下次再试试

配料表:

  • 桃子 (10个)
  • 白砂糖 (适量)
  • 新鲜柠檬汁 (数滴)

详细做法:

STEP1、将桃肉去皮,然后切碎,放入破壁机,3秒打3秒即可。(忘记拍照)

STEP2、倒入不粘锅内,加糖不断的搅拌,注意酱汁会溅出来,很烫哒

桃肉果酱

STEP3、开水消毒玻璃瓶,果酱微烫装瓶,拧紧瓶盖,过一会,瓶盖会因为热气回缩,瓶内形成真空状态,再不开盖的情况下,可以保存一段时间

桃肉果酱


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