STEP1、1.准备食材，先准备鸡肉腌渍的部分

STEP2、2.琵琶腿脱骨，注意不要把皮弄破

STEP3、3.蒜5颗用刀背拍一下放入鸡肉中，加入一大勺料酒、一勺黑胡椒搅匀腌1小时备用

STEP4、4.混合蜂蜜料汁，生抽3勺、蜂蜜3勺、勺、蒜5颗剁碎，搅匀

STEP5、5.起锅热油，鸡皮朝下煎，不要来回翻动

STEP6、6.煎至鸡皮金黄后翻面煎

STEP7、7.煎两分钟后倒入酱汁和两大勺水

STEP8、8.煮至收汁即可

STEP9、9.出锅，非常香哦

STEP10、10.鸡肉切块摆在米饭上，淋上酱汁，开动吧