STEP1、【发松茸】第1清冲洗松茸上的泥尘，第20min左右，软后再次清洗，弃。第10min左右，留。

STEP2、三个鸡蛋打散搅匀，撒入少许的盐，将松茸液倒入一起搅拌，并加入少量热水。

STEP3、最后将泡发好的松茸放入蛋液中。冷水下锅，开锅后10min就好啦。

STEP4、吃的时候可以加入一点生抽，味道会更好