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热菜家常菜

淹咸鸭蛋

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸭蛋 (多大缸多少蛋)
  • 高度白酒 (裹上蛋皮即可)
  • 盐 (裹上蛋皮即可)

详细做法:

STEP1、做法:生鸭蛋洗净控干水份,沾高度酒,滚上盐,用保鲜膜包好存于密封瓶中,约半月后,没错!是半个月!取出煮10分钟切开食用。鸭蛋没有可用鸡蛋。

淹咸鸭蛋

STEP2、崩住了半个月别开盖

淹咸鸭蛋


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