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热菜家常菜

鸡胸肉卷饼

配料表:

  • 椰子油 (适量)
  • 鸡胸肉 (适量)
  • 洋葱 (半个)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 生抽 (适量)
  • 盐、黑胡椒 (适量)
  • 孜然粉 (适量)
  • 小麦粉(全麦粉也可) (适量)

详细做法:

STEP1、小麦粉(全麦粉)沸水烫面,揉揉揉成光滑面团,我是两种都加啦(全麦面粉给减肥的自己吃面食一点点安慰)面粉里也加一点点盐揉好后保鲜膜醒面10–15分钟

鸡胸肉卷饼

STEP2、醒面过程中,把提前腌制好的鸡胸肉胡萝卜洋葱,炒熟(我就加了黑胡椒、盐、孜然粉、生抽)

鸡胸肉卷饼

STEP3、面团分为六个小剂子,然后抹点油,两个两个叠在一起,擀成饼皮儿(我另一个做饼皮的菜谱有细致的方法)

鸡胸肉卷饼

STEP4、小火烙饼

鸡胸肉卷饼

STEP5、卷卷卷就好啦(加鸡蛋也行,各种都行,喜欢吃啥就放啥,饼皮先刷一层甜面酱的话美味值加倍!!!)

鸡胸肉卷饼

STEP6、张大嘴巴,啊

鸡胸肉卷饼


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