STEP1、胡萝卜切片；

STEP2、肉末加老抽拌匀后略炒成半熟备用；

STEP3、2勺油入锅略加热后放入切片的胡萝卜，翻炒3分钟，至胡萝卜片变软；

STEP4、加入半熟的肉末，继续翻炒3分钟左右至胡萝卜熟透；

STEP5、加些生抽调味后即可装盘享用。