STEP1、鲍鱼洗净，洗的时候将鲍鱼离壳，下面的内脏要清洗干净

STEP2、鲍鱼表面，用小刀割玉米花

STEP3、细粉丝煮软，放入鲍鱼壳内，上面放鲍鱼，放蒸锅蒸煮上汽3分钟

STEP4、蒜切末

STEP5、热锅凉油，放入蒜末爆香

STEP6、鲍鱼汁、蚝油调汁

STEP7、将蒜油，用小勺均匀地浇到每个鲍鱼上，将调好的汁也浇上，粉丝鲍鱼做好，开吃