STEP1、准备好食材生姜切片，黄花菜提前用水泡开，枸杞、红枣快速用水冲一下，放着备用。图片里的洋葱是其他菜用的，可以忽略。

STEP2、高压锅焖羊肉洗净血水，只加清水、姜片、八角，焖10分钟。

STEP3、下锅慢炖高压锅放气后，取出倒进锅里，先让汤汁沸腾，然后加入黄花菜、枸杞、红枣，为了去膻，再多加点姜片，倒适量醋。转小火慢炖，加点盐调味，试吃，差不多了即可关火。

STEP4、品尝滋补羊肉羊肉好吃，羊汤美味，黄花菜香甜。滋补羊肉，谁都可以做。