STEP1、准备好所有原料。

STEP2、准备好所有原料。

STEP3、工具

STEP4、洗净的鸡中翅放盆中，加牛奶，切片的生姜，盐，黑胡椒抓揉5分钟，盖保鲜膜放置50分钟。

STEP5、碗中加入中筋面粉，鸡蛋搅拌均匀备用。

STEP6、取出腌制好的鸡中翅备用。

STEP7、制作薯片酥脆炸鸡:原味薯片擀碎备用。

STEP8、腌制好的鸡中翅在鸡蛋面糊中裹上一层面糊，再均匀裹上一层薯片碎。

STEP9、入180度的烤箱烘烤20分钟至表面金黄，薯片酥脆炸鸡就做好了(用竹签扎一下没有血水流出说明里面已经熟)。

STEP10、制作黄油蜂蜜蒜香炸鸡:腌制好的鸡中翅在鸡蛋面糊中裹上一层面糊，入170度的油锅炸至表面变硬捞出，再次170度炸至金黄捞出。

STEP11、厚底小锅中加入黄油小火融化，加入蜂蜜搅拌均匀，加入生抽，番茄酱小火一边加热一边搅拌至浓稠关火，立马加入切碎的蒜碎搅拌均匀即可。

STEP12、炸好的鸡翅放入黄油蜂蜜酱汁中均匀裹上一层黄油蜂蜜酱汁，再撒上熟白芝麻，黄油蜂蜜蒜香炸鸡就做好了。

STEP13、制作蜂蜜芥末炸鸡:腌制好的鸡中翅在鸡蛋面糊中裹上一层面糊，入170度的油锅炸至表面变硬捞出，再次170度炸至金黄捞出。

STEP14、碗中倒入番茄酱，蜂蜜，青芥末搅拌均匀。

STEP15、炸好的鸡翅放入蜂蜜芥末酱汁中均匀裹上一层酱汁蜂蜜芥末炸鸡就做好了。