热菜家常菜
这应该是我吃过最好吃的鸡胸肉
1、鸡胸肉煎的时候务必中小火，热锅热油（如果你的锅好点的话，油不要太多，因为腌制的时候已经有油了）2、煎的时间对半切的大概2-3分钟一面，盖上锅盖，然后再反面同样的时间；如果切了四块的，那么时间大概1-2分钟一面，具体大家自己把握一下哟
配料表：
- 鸡胸肉 （1斤）
- 玉米淀粉 （20克）
- 生抽 （3勺）
- 黑胡椒 （2克）
- 盐 （1-2克）
- 橄榄油 （5-10克）
- 大蒜子 （4瓣）
- 可食用小苏打 （2克）
- 蛋清 （1个）
详细做法：
STEP3、我一般晚上腌制等第二天早上起来煎一下就好了！大家也可以一次性多腌一点，然后分成小袋丢进冷冻盒想吃的时候提前拿出来解冻即可！叮铃铃铃，下课啦…
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