配料表:
详细做法:
STEP1、两个鸡蛋搅拌均匀后面粉,继续搅拌(如果太干可以加点清水),面糊搅好后(稠稠的感觉)火腿丁小葱段盐一丢丢鸡精(鸡精可不加)
STEP2、平底锅加油,油稍微多点,烧热
STEP3、面糊倒入锅中,小火烙饼,中途记得转锅防止糊底然后翻面继续烙
STEP4、然后出锅切好就行(今天火候没掌握好,中间有一点糊了,焦脆的口感,一点都不苦)
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