STEP1、头条晚上把肉，豆腐一起放料理机里搅碎，加入盐少许料酒腌制，放入冰箱冷藏。

STEP2、第2天早上洗净香菇除去香菇根，将肉末放入香菇上。

STEP3、放入蒸锅上气后，继续蒸58分钟。蒸好后淋上少量的亚麻籽油或香油，撒上葱花。