STEP1、清洗鱿鱼须沥干！

STEP2、年糕清洗一下，然后浸泡在水中，多少时间都无所谓！

STEP3、锅中不放油直接倒入煸炒鱿鱼和年糕，加入1勺醋，2勺料酒，中火翻炒！勺就是下图的木勺这样的小汤勺！

STEP4、煸炒鱿鱼和年糕时会出水，你会觉得鱿鱼出水，要不要倒掉水，如果你是主食材用量和我一样，一定不会水多，年糕变软后直接加入2勺韩式辣椒酱和2勺烤肉酱！开大火翻炒至酱汁浓稠如下图！

STEP5、开小火加一勺糖，加少许辣椒粉，少许孜然粉，少许椒盐粉！煸炒匀，关火！图片中的勺子，就是我平时勺子的计量单位，就是我们那种夏天不锈钢挖西瓜的勺子差不多大！

STEP6、装盘，其实加不加芝麻我觉得随便，只是好看而已！除非你放在里面一起煸炒，才会有少许芝麻香！