STEP1、先拿一个盆装好面粉

STEP2、打入三个鸡蛋

STEP3、此时喜欢甜口可放入白糖，喜欢咸口可放入盐

STEP4、加水搅拌，不需要做成面团，可多加点水

STEP5、搅拌到比浆糊还要稀，并且没有面粉的颗粒状就好，搅拌的越稀，煎的越薄，差不多了加入葱花进行搅拌

STEP6、起锅烧油，用一个大汤勺装好糊糊快速放入锅中，在面上撒适量芝麻，锅内面饼能够晃动，进行翻面，喜欢脆脆口感可以两面多煎一会，我第一张饼没有放葱花。

STEP7、翻面就是如此的完美，喜欢葱可以多放一点

STEP8、总体图

STEP9、开动，可以加上自己喜欢的蘸料，油辣椒或者番茄酱都可。