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热菜家常菜

酸酸甜甜是可乐话梅排骨

2022-03-19 10:41:07

没有什么细节,也没有什么技巧,只有我

配料表:

  • 排骨 (400克)
  • 话梅 (10颗)
  • 可乐 (一罐)
  • 冰糖 (10克)
  • 姜 (3片)
  • 老抽 (1勺)
  • 生抽 (2勺)

详细做法:

STEP1、首先准备好各种食材

酸酸甜甜是可乐话梅排骨

STEP2排骨洗净,热水焯一分钟,取出控干

酸酸甜甜是可乐话梅排骨

STEP3、防止溅油最好的办法就是保护好自己,世界太危险,男人要学会保护好自己

酸酸甜甜是可乐话梅排骨

STEP4、锅中加油烧热,放入冰糖

酸酸甜甜是可乐话梅排骨

STEP5、将冰糖逐渐炒化。倒入排骨

酸酸甜甜是可乐话梅排骨

STEP6、排骨翻炒,加入姜片,加生抽,老抽翻炒

酸酸甜甜是可乐话梅排骨

STEP7、将整罐可乐都倒入,不准偷喝呦,你今天多喝每一口可克,明天你将多长一两肉,就问你怕不怕?然后将话梅放入,稍加点热水盖过排骨,中火烧开后转入小火炖20分钟

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STEP8、20分钟后,收汁,关火,完成,让手机先吃

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STEP9、别忘了撒点芝麻哦,不管黑芝麻,白芝麻,撒上就是好芝麻

酸酸甜甜是可乐话梅排骨


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