STEP1、鸡翅根解冻，洗净

STEP2、焯水，去血沫

STEP3、入冷水，洗净

STEP4、改刀，方便入味

STEP5、加入两勺料酒，两勺生抽

STEP6、腌制15分钟

STEP7、冷锅冷油，油热够放入鸡翅根，煎至两面金黄

STEP8、加500ml可乐，加1勺老抽

STEP9、大火煮开，调成小火慢炖

STEP10、炖至鸡翅根软烂，加1勺蚝油，适量鸡精收汁，装盘，撒上熟芝麻

STEP11、来吃吧