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热菜家常菜

金丝肉松包

2022-03-19 10:41:07

【猪肉松】猪肉是人们餐桌上的常客,营养丰富,价格实惠,做成肉松更是口感丰富,可以变化的花样也很多,肉松卷、肉松粥是宝宝的好选择。猪肉是质优价廉的优质蛋白质来源,猪肉加工成肉松后蛋白质提高了4.5倍。每日摄入10克肉松可满足7-12月龄宝宝每日蛋白质需求的37,满足1-2岁宝宝日需求的29,满足3岁宝宝日需求的24。人体必需的八种氨基酸在猪肉中都含有,猪肉蛋白质中赖氨酸为最特别的氨基酸,可调节人体代谢平衡,促进儿童智力发育,防止记忆衰退,还能促进胃液分泌,增强食欲。

配料表:

  • 面粉 (100克)
  • 配方奶 (55毫升)
  • 酵母 (1克)
  • 肉松 (适量)

详细做法:

STEP1、准备食材。

金丝肉松包

STEP2、倒入面粉,酵母,加入配方奶搅拌均匀,搅成絮状。

金丝肉松包

STEP3、揉成光滑面团发酵至两倍大。

金丝肉松包

STEP4、面发好后揉搓排气。

金丝肉松包

STEP5、将面团擀成圆片。

金丝肉松包

STEP6、切成正方形小块。

金丝肉松包

STEP7、包入馅料,捏成三角形。

金丝肉松包

STEP8、锅中刷油把三角包煎熟。

金丝肉松包

STEP9、金丝肉松包做好啦。

金丝肉松包


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