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热菜家常菜

马蹄蒸牛肉饼

以上食材用量可以根据个人喜好增减

配料表:

  • 牛肉 (150克(适量也行))
  • 盐 (少许)
  • 料酒 (适量)
  • 生粉 (适量)
  • 花生油 (适量)
  • 生姜碎 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 马蹄 (6个)

详细做法:

STEP1牛肉切片剁碎、生姜去皮剁碎,将生粉、酱油、盐、倒入碗中搅拌均匀加入牛肉碎、生姜碎、油、料酒拌匀腌制10-15分钟如上图

马蹄蒸牛肉饼

STEP2马蹄去皮拍扁剁碎待用

马蹄蒸牛肉饼

STEP3、将马蹄碎加入腌好的牛肉碎中搅拌均匀

马蹄蒸牛肉饼

STEP4、放入放有蒸架的电饭煲中按煮饭模式待米饭煮熟即可取出食用

马蹄蒸牛肉饼

STEP5、成品照

马蹄蒸牛肉饼

STEP6、成品照2

马蹄蒸牛肉饼


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