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热菜家常菜

宝宝快手菜懒人版可乐鸡翅

1、焯水后对鸡翅膀稍微沥干水分或者厨房用纸擦一擦,不然包你油花四溅2、可乐倒多了也没事,开盖子大火一会儿就收干了

配料表:

  • 鸡翅 (4个)
  • 可乐 (1瓶)
  • 盐 (3克)
  • 老抽 (半勺)
  • 生抽 (半勺)
  • 啤酒 (50ml)

详细做法:

STEP1、1、鸡翅膀切花刀

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STEP2、2、把所有调料放一个碗里

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STEP3、3、腌制至少一小时以上

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STEP4、4、清水煮开,鸡翅膀下去焯水捞出

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STEP5、5、热锅薄油,鸡翅膀两面煎到金黄

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STEP6、6、加可乐进去没过鸡翅膀,盖盖子煮到收汁就好

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